Hofgut Falkenstein, Saar-Mosel
7 produktov
Remeselné vína s hodnotením minimálne 91+/100!
Vína od Hofgut Falkenstein sú za odmenu a je to pravda.
Vína su dopredu vypredané
Musíme ich objednávať dopredu v januári a vinár nám pridelí podľa celkových objednávok kvótu.
Remeselné vína na 100%
Hrozno je zbierané ručne, fermentuje v sudoch na vlastných kvasinkách, je filtrované iba 1x pred fľašovaním, celá vinifikácia prebieha vo vinárstve, taktiež to platí v prípade sektov. Minimálne sírenie potvrdené aj laboratórne.
Nové sekty
Posledné sekty boli predávané z ročníka 2016 a teraz nastala opätovne tá vzácna chvíla na ktorú sme netrpezlivo čakali - sú tú nové sekty z ročníka 2023 ktoré sú vypredané a máme naozaj posledné fľaše. Sú jedinečné ako ako ostatné tiché vína! Všetky sekty majú ten najcennejší prívlastok Brut Natur a konkrétne iba 0,1g zvyškového cukru.
Filozofia všetkých vín
Výrazný rukopis terroir - vyššie kyseliny, dobrá piteľnosť, nízky alkohol, pekná štruktúra, absolútna energia.
Zrkadlenie precíznosti je zosobnené v čistote, priamosti a krištálovosti jednotlivých vín bez rušivých elementov a chýb.
-
Pridať k ObľúbenýmGRAND CRU BIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Riesling Niedermennig Herrenberg Kabinett "sud Strýko Peter", polosuché
Pôda špičkového vinohradu Niedermenniger Herrenberg je zložená z prevažne červenej bridlice, nie však takej ako v Ürziger Würzgarten. Riesling vo vinohrade Niedermenniger Herrenberg je pôvodná odroda nezaštepeného 80 rokov starého viniča.
Skladom (21 ks)
28,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmBIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Niedermenniger Herrenberg Pinot Noir, suché
Vzácny Pinot Noir. Nehľadajte plný a opulentný Pinot ale hľadajte mimoriadne elegantné a dobre pitné víno, plné červeného bobuľového ovocia - ríbezle, maliny, čučoriedky a čerešne. Počet vyrobených fliaš je iba 600 kusov. Vyššíe kyseliny zabezpečujú dlhodobý život tomuto pokladu vo fľaši, pre všetkých milovníkov elegantných, chladnejších pinotov. Mimoriadne osviežujúci aj v lete, vychladený na...
Skladom
od 29,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmBIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Niedermenniger Herrenberg Pinot Blanc, suché
Super svieži, Pinot Blanc z povodia Mosely, ktorý zrel vo veľkom starom dubovom sude. Ľahko lisované, spontánne fermentované vo veľkom sude, nečírené, raz filtrované. Netypický, jeden z najlepších Pinotov z Mosely s typickým rukopisom vinára Ericha Webera a jeho syna Johannesa. Víno ma energiu, je vibrujúce, nízky alkohol, citrusové ovocie, bylinky, grapefruitová kôra to je radosť v pohári!
Skladom
od 19,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmGRAND CRU BIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Riesling Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett, suché
Svieži, energický, pulzujúci a laserovo presný ryňák pre každodenné potešenie. Rôzne citrusové ovocie a najmä zelené jablko, grapefruitová kôra s mätou, minerálna elegancia, ľahkosť, Zo všetkého trošku. Remeselná zručnosť a zretie v starom dubovom sude o veľkosti 1000 litrov dodalo tomuto vínu peknú štruktúru a vrstvovitosť. Výborne pitné, postaví vás na nohy. :-)
Skladom
od 25,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmNOVINKA GRAND CRU BIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Sekt Spätburgunder Rosé Brut Nature
Ekluzívne šumivé víno, šarža po dlhých rokoch prístupná v malom objeme pre verejnosť a absolútna stopercentná ručná práca, cit a umenie vinára prinieslo trpezlivým klenot v pohári so sárskych viníc na Mosele. Dokonalý alkohol iba 11,5%, nízky cukor, živé perlenie a nekonečná piteľnosť. Svieže červené bobuľové ovocie, ideálny letný "kopanec" plný sviežosťi a pohladenia zároveň....
Skladom (3 ks)
34,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmNOVINKA GRAND CRU BIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Sekt Riesling Brut Nature
Ekluzívne šumivé víno, šarža po dlhých rokoch prístupná v malom objeme pre verejnosť a absolútna stopercentná ručná práca, cit a umenie vinára prinieslo trpezlivým klenot v pohári so sárskych viníc na Mosele. Dokonalý alkohol iba 10,5%, nízky cukor, živé perlenie a nekonečná piteľnosť. Toto víno ponúka nádhernú vôňu citrusového ovocia, hrušky, kriedy, harmančeka a dymu.
Skladom (4 ks)
34,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
GRAND CRU BIO/Organic
Hofgut Falkenstein / Riesling Ockfener Bockstein, kabinett "sud Schorsch", polosladké
Víno z vinohradu Bockstein, z parcely Schorsch. Vinohrad sa vypína nad obcou Ockfen, je to strmý legendárny masív jeden z najlepších na rieslingy vôbec. Vino s jemne ovocným nádychom ovocia zozbieraného na viniciach vysadených v 90. rokoch 20. storočia. Víno ponúka krásnu vôňu zloženú z kriedy, hrušky, citrusov, bylín a dymu. Je príjemne svieže a šťavnaté na takmer suchom podnebí a v dlhom...
Skladom (21 ks)
28,90 €
