Šumivé víno Hofgut Falkenstein Pinot Noir Rosé Brut Nature – jemné sárske ružové šumivé víno vyrobené tradičnou metódou
Johannes Weber a jeho otec Erich produkujú predovšetkým Sársky Rizling, ale malá časť Pinot Noir rastie aj vo viniciach Hofgut Falkenstein. Pre šumivé víno Pinot Noir Rosé Brut Nature bol ročník 2023 ručne zberaný a potom pomaly lisovaný. Základné víno bolo potom preložené do dubových sudov, kde kvasilo a dozrievalo. S použitím vlastných kvasníc panstva bolo následne fľašované pre tradičnú metódu fľaškového kvasenia, kde pokračovalo v kvasení a dozrievaní až do degoržáže v apríli 2026.
V pohári má šumivé víno Hofgut Falkenstein Pinot Noir Rosé Brut Nature jemnú ružovú farbu so živými bublinkami. Arómu jemne definujú červené bobule a citrusové a kvetinové tóny. Na podnebí je svieže a svieže so stredne dlhým záverom – je tu aj náznak briošky. Vyskúšajte to s grilovaným lososom alebo sivom – je to perfektná kombinácia.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Šumivé (Crémanty) |
| Vinohradnícka oblasť: | SAAR |
| Klasifikácia vína: | Sekt / Crémant / Champagne |
| Farba a senzorika vína: | šumivé, ružové, brut nature |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5%, 11,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Ročník: | 2023 |
| Zvyškový cukor g./l.: | 4,9 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 9,1 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | exkluzívne šumivé ružové víno |
| Vinárstvo: | Hofgut Falkenstein, Saar |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
34,90 €
Nový komentár