Svieži, hravý a plný sviežeho citrusového ovocia. Má peknú štruktúru a je predpoklad, že toto víno vďaka vyšším kyselinám bude ideálne pre archivovanie a dlhodobé skladovanie bez straty kvality. Dlhodobo si udrží svoju sviežosť a hravosť. Perzistencia je dlhá, má svieži chvostík. V chuti nájdeme aj prelínajúcu sa korenistosť a elegatné tóny bielych kvetín. Toto víno vám doslova "opláchne" ústa a tento ročník hodnotíme ako výborne pitný, svieži a hravý riesling. Víno bolo čiastočne vinifikované aj v sudoch o objeme 1000 litrov.
Výborne sa hodí k ľahkej kuchyni, ku netučným sladkovodným alebo morským rybám, morským plodom, grilovanej hydine a zeleninovým šalátom.
Alte Reben 2009 sa umiestnilo na skvelom siedmom mieste v celoštátnej nemeckej súťaži Rieslingov Deutschen Riesling Cup a bolo to oficiálne víno filmového festivalu Berlinale 2011 a Berlinale 2014.
Alte Reben 2010 bol absolútnym víťazom Mercure víno prestížnej hotelovej siete Mercure.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Riesling |
| Vinohradnícka oblasť: | MOSEL |
| Klasifikácia vína: | Akostné víno, VDP Ortswein |
| Farba a senzorika vína: | biele, suché |
| Obsah alkoholu: | VIAC ako 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Zvyškový cukor g./l.: | 8,50 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 7,20 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Učebnicový rizling. |
| Vinárstvo: | Deutschherren Hof, Mosel |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
Deutschenherren Hof, Riesling Alte Reben 2012 Trocken
Krásne víno jasnožltej farby so zlatými odleskami, jemnou perlivosťou a sviežou chuťou. Vôňa prináša širokú škálu ovocných aróm, od zeleného jablka, cez broskyňu až po čerstvé mango, badať v nej aj náznaky minerality. Chuť je svieža s výraznou, ale nevtieravou kyselinkou. Víno má jemnú, okrúhlu štruktúru a pomerne dlhú dochuť. Toto víno je ideálne na pitie pri výnimočných udalostiach, ale nezanikne ani počas bežného dňa. Ako ideálne jedlo si k nemu predstavujem údeného pstruha so zelenou fazuľkou.
Slavomíra Raškovič, Trend Top somelier roka 2015, Gašperov mlyn, Batizovce
Deutschenherren Hof, Riesling Alte Reben 2014 Trocken
Toto víno je taktiež učebnicový Riesling z Mosely, ale samozrejme zatiaľ má viac kyseliniek, sú silnejšie, ale je v ňom potenciál podobne ako pri ročníku 2012. Je to rázny, minerálny, korenistý ryňák z Trieru.Podľa mna by sa hodil aj ku grilovanej hydine, napríklad kuraťu na rošte, dobre okorenenému s pečenými zemiakmi v šupke. A po ňom sa dobre napiť tohto vína! :-)
Michal Behún, Riesling Specialist, vyberane-vina.sk
- Vinum Deutschland 2020: 89/100
- vyberanevina.sk (ročník 2019): 90/100
- Víťaz štátnej súťaže Rieslingov 2019: 91/100
- Absolútny víťaz degustácie Rieslingov - Meiningers (ročník 2018): 92/100
15,90 €
Nový komentár