Vysoko extraktívne víno, plné ovocia, šťavnaté po broskyniach. Riesling je mäkký, okrúhly, vyzretý a veĺmi dobre pitný. Nadovšetko jeho exktratu nie je vysoký v alkohole.
Netypický pre vinohrad, z ktorého pochádza toto víno je vedenie viniča na kordón, to znamená že hlavný "prút" je ostihaný na krátko - na očká a nie na jeden ťažeň. Toto je typické pre tento vinohrad, ktorý má viac ako 40 rokov.
Víno zrelo v starých drevených sudoch o objeme 2400 litrov a časť, asi 15% v trojročnom sude o objeme 1200 litrov.
Výborne pasuje z expresívnymi jedlami: rôzne omáčky z hluzoviek a ich kombinácie s mäsom, dusenými mäsami alebo tučnými rybami (losos apod).
Víno je vhodné pre dlhodobú archiváciu.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Riesling |
| Vinohradnícka oblasť: | RHEINGAU |
| Klasifikácia vína: | V.D.P. Erste Lage |
| Farba a senzorika vína: | biele, suché |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l., Magnum 1,5 l. |
| Zvyškový cukor g./l.: | 6,00 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 7,60 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Extraktívne, ovocné víno z veľkého sudu. |
| Vinárstvo: | Josef Spreitzer V.D.P. Rheingau |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
Gault&Millau: 89/100
23,90 €
Nový komentár