Ochutnajte vína z španielskej Rioja

GRAND CRU

Marqués de Riscal / Rioja Reserva XR

Toto víno je klenot: je to referenčná reserva, výber tých najlepších sudov hlavným pivničným majstrom a enológmi vinárstva. Vždy ide o limitované počty fliaš, pridelené do predaja do jednotlivých krajín jednorázovo a nekompromisne - odber iba raz maximálne dohodnuté množstvo.

Skladom (12 ks)

39 €

Bestseller + MAGNUM

Vivanco / Rioja Crianza

Toto červené víno je absolútny bestseller v našom sortimente. Farba je intenzívna, čerešňovo-červená s fialovými odleskami, iskrivá a „hustá“. Aróma je široká, pripomína zrelé červené ovocie s nádychom vanilky a korenín. V ústach sa prejaví výborná štruktúra s tónmi ovocia a výborne integrovanými praženými odtienkami v jadre. Víno má má v chuti tóny čerešní, višní a malého červeného bobuľového...

Skladom

od 16 €

Vyberte variant Zobraziť

Bestseller + MAGNUM

Vivanco / Rioja Reserva

Po krátkej studenej macerácii ďalej prebieha pomalá fermentácia rmutu pri kontrolovanej teplote max. 30 Cº v kadiach z francúzskeho duba pri šetrnom premiešavaní (remontáž) cca. 20 dní. Jablčno-mliečna fermentácia a školenie v nových francúzskych a amerických barikoch počas 24 mesiacov za pravidelného stáčania každých 6 mesiacov, viac ako dva roky harmonizácia v kadiach z francúzskeho duba a vo...

Skladom

od 23 €

Vyberte variant Zobraziť

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial 4 Varietales

4 ODRODY (70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha, 5% Mazuelo) limitované série v závislosti od ročníka, len niekoľko tisíc fliaš Hrozno pochádza z honu El Cantillo, Briones, Rioja Alta. Ručný zber začal v druhej polovici októbra (Tempranillo, pokračoval koncom októbra (Mazuelo a Garnacha) a 2. novembra skončil odrodou Graciano. Obraté hrozno sa temperuje v chladiacich komorách na teplotu...

Skladom (1 ks)

55 €

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial Parcelas de Garnacha

Hrozno pochádza z parciel La Ladera de Zorraquín a El Recuenco, Rioja Alta. Ručný zber začal v druhej polovici októbra. Obraté hrozno sa temperuje v chladiacich komorách na teplotu 3°C (zhruba 36 hodín), následne sa ručne triedi, šetrne sa odstrapí, odstopkuje a pomelie, rmut sa naplní do kvasných kadí bez použitia čerpadiel (využitie gravitácie). Separované spracovanie, vinifikácia a školenie...

Skladom (1 ks)

55 €

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial Parcelas Mazuelo

Hrozno (100% Mazuelo syn. Carignan) pochádza z dvoch malých parciel: El Castaňo (priemerný vek 20 r.) a Martinete (15 r.), Rioja Alta. Ručný zber začal v polovici októbra.Obraté hrozno sa temperuje v chladiacich komorách na teplotu 3°C (zhruba 36 hodín), následne sa ručne triedi, šetrne sa odstrapí, odstopkuje a pomelie, rmut sa naplní do kvasných kadí bez použitia čerpadiel (využitie...

Posledné kusy

55 €

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial Parcelas de Maturana

Maturana tinta de Navarrete je veľmi stará odroda, ktorá sa sem dostala pravdepodobne z Francúzska (synon. Castets). Podarilo sa ju znovu "objaviť" a zachrániť pre budúce generácie. Tento riošský klon sa nevyskytuje nikde inde na svete. Na výrobu vín DOCa Rioja je povolená od r. 2007.

Posledné kusy

55 €

Gómez Cruzado / Rioja Reserva

Tempranillo pochádza zo starých vinohradov s viničom starším ako 30 rokov, vedeným na hlavách, ktoré sa nachádzajú na úpätí pohoria Sierra Cantábrica pri dolnom toku rieky Najerilla. Pôdy sú naplaveninové a íllovito-vápenaté. Prvé dodávajú hroznu zrelosť a eleganciu, druhé pevnú štruktúru a hodvábnu textúru. Hrozno sa oberá a triedi ručne. Po trojdňovej studenej predfermentačnej macerácii rmut...

Skladom (1 ks)

26 €

GRAND CRU

Gómez Cruzado / Rioja Honorable

Hrozno pochádza z najstarších vinohradov na úpätí pohoria Sierra Cantabrica s južnou až juhovýchodnou orientáciou ("Carasoles"). Výsledné víno je asamblážou odrážajúcou zmiešanú výsadbu (field blend), v ktorej má hlavný podiel Tempranillo, dopĺňajú ho Garnacha, Graciano, Mazuelo a Viura z viniča staršieho ako 50 rokov. Hrozno sa zberá a triedi ručne. Pred samotným kvasením sa nechá...

Skladom (2 ks)

36 €