Ročník 2022, naše hodnotenie 88/100
Červené letné bobuľové ovocie, ľahká stredne svetlá červená farba, primerané kyseliny. Poctivý Pinot Noir z bridlice.
Ročník 2024, naše hodnotenie 91/100
Víno Niedermenniger Herrenberg Spätburgunder Trocken ročníka 2024 bolo vyrobené z odstopkovaného ovocia, fermentované a zrejúce v tradičných sudoch Fuder. Víno ponúka príjemnú vôňu brusníc, čerešní Morello, korenia a mäty. Na podnebí je najprv svieže a osviežujúce, no potom sa objaví zrelší nádych červeného ovocia, ktoré dodá zážitku šťavnatosť a hĺbku. Záver je svieži, príjemne ľahký, no zároveň vynikajúco perzistentný a plný chutí. Je to vynikajúci prejav ľahkého Pinot Noir. Teraz-2030
***
Bridlica je ako podložie vhodá najlepšie pre riesling avšak červené odrody najmä Pinot Noir dosahujú excelentné výsledky - vína sú silne minerálne, ľahké, s vyššími kyselinami a mimoriadne elegantné. Dôvod, prečo sa pestuje na týchto lokalitách riesling je najmä ten, že táto odroda sa dá lepšie "speňažiť" a dozrieť do vysokých prívlastkov, ktoré v špičkových ročníkoch zvyšujú finančné výnosy vinárov.
Syn majiteľa vinárstva, vinohradník Johannes Weber.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Pinot Blanc / Noir |
| Vinohradnícka oblasť: | SAAR |
| Klasifikácia vína: | Akostné víno |
| Farba a senzorika vína: | červené, suché |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Elegantné a pitné víno. |
| Vinárstvo: | Hofgut Falkenstein, Saar |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
Hodnotenie ročníka 2021:
Farba je červeno rubínová s bledým okrajom. Vo vôni cítime ríbezľový džem, čierne ríbezle, dotyk dreveného suda. Chuť je svieža, výrazne ovocná s peknou kyselinou. Nájdeme tam ríbezle, višne, taníny sú stredne primerané, víno je ešte mladé. Víno je ovocné, mimoriadne šťavnaté, veľmi dobre pitné, svieže a so stredne dlhou dochuťou. Charakter vina je viac v tomto ročníku 2021 posunutý k ovocnosti ale vyzrievaním sa bude harmonizovať.
33,90 €
Nový komentár