Zároveň v tejto klasifikácii Gutswein je toto víno mimoriadne dobre pitné pri nižšom alkohole - skôr prejav minerality, zemitosti, trávy a kriedy, ktorá je vo veľkom v podloží je toto víno vhodné v akúkoľvek dobu keď sa chcete osviežit počas práce alebo oddychu a nechcete byť unavený vínom ani nad ním rozmýšľat. Takže, pokiaľ chcete veľmi ľahký a pitný Silván, objednajte si toto víno, minimálne jeden kartón, lebo prvá fľaša bude prázdna veľmi rýchlo.
Hodnotenie aktuálneho ročníka
Víno ma zeleno-žltú farbu, strednej sýtosti. Vôňa je jemná, ľahko ovocná, podčiarknutá elegantnou korenistosťou. Nájdeme tu jablko a dulu, tóny jarnej lúky s kvetmi. V chuti je víno výborné - veľmi dobre vyvážené, mimoriadne dobre pitné - s primeranou neunavujúcou kyselinou, v chuti sa menia tóny letného ovocia jabĺk a ovocia so žltou šupkou. Víno má stredne dlhú až dlhú dochuť, je šťavnaté. V porovnani s Ortswein je menej komplikované a pre niekoho môže byť prijemnejšie a vhodnejšie na každý deň.
Snúbenie s jedlom:
Parádne bude pasovať k zeleninovým šalátom, dusenej hydine alebo grilovaným rybám.
Vinohradnícky región Franken
Tento vinohradnícky región sa nachádza v strednom Nemecku, srdcom je mesto Würzburg. Podnebie je kontinentálne s teplými letami a chladnými zimami avšak pretekajúca rieka Main a mikroklíma v jej okolí je stredomorská.
Vinárstvo Hans Wirsching
Vinárstvo Hans Wirsching patrí medzi špičkové vinárstva Nemecka, jeho produkcia činí pol milióna fliaš, vlastní 80 hektárov vinohradov a takmer celú produkciu predá napriamo privátnej klientele. Vína tohto vinárstva patria medzi najlepšie biele vína Nemecka.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Silvánske zelené |
| Vinohradnícka oblasť: | FRANKEN |
| Klasifikácia vína: | V.D.P. Gutswein |
| Farba a senzorika vína: | biele, suché |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Zvyškový cukor g./l.: | 3,80 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 5,80 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Ľahučký silván z Franken. |
| Vinárstvo: | Hans Wirsching V.D.P., Franken |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
Silvaner Gutwein
Môj veľmi obľúbený Silván z veľmi pekného historického vinárstva Hans Wirsching od pani Andreji Wirching ma veľmi poteší, vždy keď si ho otvorím. Je veľmi vyvážené a dobre pitné, neunaví vás svojou aromatikou alebo výraznou chuťou. Doporučujem.
MUDr. Ladislav R., Bratislava
11,90 €
Nový komentár