Mimoriadne strmé vinice okolo obce Ürzig na strednej Mosele sú výnimoičné svojím zložením - červenou bridlicou, ktorá je tu zastúpená v nadmernej miere oproti iným častiam Mosely.
Červená bridlica dodáva vínam okrúhlosť, mimoriadnu ovocnosť a robí tieto vína pocitovo sladšími ako v skutočnosti sú, najma však sladšími v zmysle zrelého až prezretého tropického ovocia ktoré nám chutí najmä tam kde sa urodí.
Nízky alkohol, dobrá piteľnosť a zároveň sviežosť vín Kabinett je tradičným a obľúbeným vínom z Mosely, ktorý sa oplatí ochutnať.
Najlepšie sa pije samotné ale výborne pasuje k pikantnej ázijskej kuchyni alebo korenistým BBQ jedlám z grilu s výdatnými a tučnými a pikantnými omáčkami. ZVyškový cukor vie tieto chute výborne doplniť a znásobiť.
Doplnkové informácie
| Kategória: | Riesling |
| Vinohradnícka oblasť: | MOSEL |
| Klasifikácia vína: | Kabinet |
| Farba a senzorika vína: | biele, polosladké, biele, sladké |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Ročník: | Na otázku |
| Zvyškový cukor g./l.: | 50 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 9,2 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Víno plné tropického ovocia |
| Vinárstvo: | Rebenhof, Mosel |
| Člen Združenia: | Bernkasteler RING (zal. 1899) |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
91/100
Nový komentár