Šedá bridlica dodáva vínam vysokú eleganciu a toto víno vykazuje v dochuti istú slanosť. Hrozno dopestované na tomto podloží dáva vínam v chuti vyváženosť, harmonickosť a silnú mineralitu.
Vo vôni decentné tóny limetiek a grepov, veľmi dobre pitné a ľahké. Perfektne sa hodí k sladkovodným rybám, morským plodom alebo šalátom.
Veľmi populárny riesling medzi milovníkmi rieslingov, naozaj senzoricky na kosť suchý, minerálny a nekonečne pitný!
Doplnkové informácie
| Kategória: | Riesling |
| Vinohradnícka oblasť: | SAAR |
| Klasifikácia vína: | Kabinet |
| Farba a senzorika vína: | biele, suché |
| Obsah alkoholu: | DO 12,5% |
| Veľkosť a typ fľaše: | Klasická 0,75 l. |
| Ročník: | Na otázku |
| Zvyškový cukor g./l.: | 5,00 |
| Vínne kyseliny g./l.: | 7,01 |
| Krajina: | Nemecko |
| Krátky popis: | Minerálny rizling s náznakom slanosti. |
| Vinárstvo: | Schloss Saarstein V.D.P., Saar |
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
-
+421 915 758 863 -
info@vyberanevina.sk
Toto víno je dobrá voľba. Jasný, priamy a čistý Riesling, špecifickej, minerálnej chuti.
Daniel Gjabel, Žilina
Oceľovo-zelená farba, bezprostredne po naliatí do pohára tzv. terroirový "Stinkerl", ktorý po viacnásobnom zakrúžení vyprchá. Už vo vôní mimoriadne kamenisté s vyraznou stopou spontánnej fermentácie v podobe sladkej vianočky s hrozienkami a kysnutého cesta. Tóny sladkého dulového a broskyňového kompótu. V ústach jedinečná hra slanosti a acidity, ktorú som v tejto intenzivnej podobe este nezažil. Šťavnaté citrusy, dulová šťava a málinko zvyškového cukru zakončujú chuť tohto mimoriadneho vína s jasným terroir! Na Ortswein fantastické víno: 92/100.
Hodnotenie someliéra Radoslava Svitanu (ročník 2021)
- Gault&Millau (2013): 86/100
- Jancis Robinson: 16/20
20 €
Nový komentár