Vyhľadávanie

Bestseller

La Viňa / Venta del Puerto No. 18 Seleccion Especial

Mimoriadne vydarená kupáž (40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah).vybraných vín vyrobených z hrozna pochádzajúceho zo starých vinohradov v prestížnej lokalite Venta del Puerto, jednom z najlepších terroirov španielskeho Stredomoria.

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial 4 Varietales

4 ODRODY (70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha, 5% Mazuelo) limitované série v závislosti od ročníka, len niekoľko tisíc fliaš Hrozno pochádza z honu El Cantillo, Briones, Rioja Alta. Ručný zber začal v druhej polovici októbra (Tempranillo, pokračoval koncom októbra (Mazuelo a Garnacha) a 2. novembra skončil odrodou Graciano. Obraté hrozno sa temperuje v chladiacich komorách na teplotu...

GRAND CRU

Vivanco / Colleción Espécial Parcelas de Garnacha

Hrozno pochádza z parciel La Ladera de Zorraquín a El Recuenco, Rioja Alta. Ručný zber začal v druhej polovici októbra. Obraté hrozno sa temperuje v chladiacich komorách na teplotu 3°C (zhruba 36 hodín), následne sa ručne triedi, šetrne sa odstrapí, odstopkuje a pomelie, rmut sa naplní do kvasných kadí bez použitia čerpadiel (využitie gravitácie). Separované spracovanie, vinifikácia a školenie...

Gómez Cruzado / Rioja Reserva

Tempranillo pochádza zo starých vinohradov s viničom starším ako 30 rokov, vedeným na hlavách, ktoré sa nachádzajú na úpätí pohoria Sierra Cantábrica pri dolnom toku rieky Najerilla. Pôdy sú naplaveninové a íllovito-vápenaté. Prvé dodávajú hroznu zrelosť a eleganciu, druhé pevnú štruktúru a hodvábnu textúru. Hrozno sa oberá a triedi ručne. Po trojdňovej studenej predfermentačnej macerácii rmut...

GRAND CRU

Gómez Cruzado / Rioja Honorable

Hrozno pochádza z najstarších vinohradov na úpätí pohoria Sierra Cantabrica s južnou až juhovýchodnou orientáciou ("Carasoles"). Výsledné víno je asamblážou odrážajúcou zmiešanú výsadbu (field blend), v ktorej má hlavný podiel Tempranillo, dopĺňajú ho Garnacha, Graciano, Mazuelo a Viura z viniča staršieho ako 50 rokov. Hrozno sa zberá a triedi ručne. Pred samotným kvasením sa nechá...

Unsi / Unsi Terrazas Tinto

V horách Navarry, na území poznačenom malým priestorom na kultiváciu, boli opustené rôzne dlhoročné vinice Garnacha (Grenache). Medzi dôvody ich opustenia patrila ťažkosť prístupu k nim a nízka produkcia, čo je pre miestnych farmárov niečo neudržateľné. Týmto spôsobom sa zrodil „Unsi“: vinársky projekt, ktorého cieľom je znovuzískanie starých horských viníc Garnacha, výroba kvalitných vín s...

GRAND CRU + MAGNUM

Josef Spreitzer / Oestricher Klosterberg Alte Reben Riesling, suché

Vinohrad Klosterberg sa nachádza za obcou Oestrich-Winkel, kde sídli vinárstvo Josef Spreitzer VDP.. Známa horská lokalita, ktorá je charakteristicky veľmi podobná Hendelbergu.

BIO

Hofgut Falkenstein / Niedermenniger Herrenberg Pinot Noir, suché

Vzácny Pinot Noir. Nehľadajte plný a opulentný Pinot ale hľadajte mimoriadne elegantné a dobre pitné víno, plné červeného bobuľového ovocia - ríbezle, maliny, čučoriedky a čerešne. Počet vyrobených fliaš je iba 600 kusov. Vyššíe kyseliny zabezpečujú dlhodobý život tomuto pokladu vo fľaši, pre všetkých milovníkov elegantných, chladnejších pinotov. Mimoriadne osviežujúci aj v lete, vychladený na...

Bestseller

Deutschherren Hof / Riesling Gutswein Liter, suché

Suchý základný riesling v litrovej fľaši - toto balenie je typické pre väčšinu nemeckých vinárstiev - pre ich základné víno. Zakladné neznamená horšie, určite nie z rodinných vinárstiev, ba práve naopak podľa takéhoto vína môžete spoznať kvalitu celého vinárstva. Výborné balenie na rodinné stretnutie, grilovačku alebo pre rozlev v reštauráciách.