Zvýhodnené balíky
Naturálne vína
Nemecko
- Rizling rýnsky
- Silvánske zelené
- Rulandské modré
- Frankovka modrá
- Ostatné odrody
- Sekty
- Grand Cru
- Magnum / Double Magnum
Španielsko
Slovensko
Somelierske potreby
Obaly na vína
Kilian Franzen / Riesling Bremmer Calmont, suché
CENA
23,90€
bez DPH: 19,92 €
Objem:
0,75
Vinohradnicka oblast : MOSEL
Skladom: áno
Dostupný ročník: 2021
Vinárstvo: Kilian Franzen, Bremm
Senzorika: suché víno, biele
Klasifikácia vína:: Grosse Lage
Vinohradnicka oblast : MOSEL
Skladom: áno
Dostupný ročník: 2021
Vinárstvo: Kilian Franzen, Bremm
Senzorika: suché víno, biele
Klasifikácia vína:: Grosse Lage
ExtraktívneVzácneVeľkéMosel/Nemecko
Hodnotenie vyberanevina.sk (ročník 2022): 92/100
Vinum Deutschland: 93/100
Alkohol: 11,0 %
Zvyškový cukor: 7,3 g./l.
Kyseliny: 6,4 g./l.
Odkiaľ pochádza toto víno:
Hrozno pochádza z najstrmšieho vinohradu na svete (sklon 65-70 stupňov) z ktorého sa komerčne dorába víno. Celková výmera parcely Bremmer Calmont je takmer 12 hektárov a vo vlastníctve rodiny Kilian Franzen je polovica výmery, 6 hektárov. Je to úžasne strmý vinohrad, pred viac ako desiatimi rokmi prešiel náročnou rekultiváciou a teraz prináša plody - mimoriadne precízne, krasne ovocné a silne minerálne vína za ktorými stojí nepredstaviteľne veľa práce.
Pohľad na vinicu z dronu.
Pohľad na tú istú vinicu, z vinohradu Frauenberg od ruín starobylého kláštora Stuben
Vinár Kilian Franzen, majitel vinárstva a vinohradník
Víno v tejto fľaši:
Rieslingy z tejto vinice majú výnimočný potenciál, ktorý je vďaka terroir jedinečný aj na samotnú Moselu. Hrozno rastie v strmom svahu nad riekou a prirodzenom amfiteátri - skalnom útese - v čistej bridlici, najmä červenej. Víno je silne minerálne, má vysoký extrakt a mimoriadne vysoký potenciál vyzrievania.
Vo vôni nájdeme tóny košíka exotického ovocia, rôzne korenie. Chuť je komplexná, ovocno-minerálna, víno je mimoriadne vyvážené a elegantné, má veľmi dlhú dochuť. Koniec je minerálny, víno je robusné ale nie tučné - má vysoký extrakt a celkový prejav je ako prísnejší riesling. Toto víno má vysoký archivačný potenciál, stále je mladé a trochu zatvorené* (degustované marec 2023) a určite je dobré spraviť si zásobu do archívu. Je to skôr meditačné a vzácne víno z veľmi ťažkých podmienok, kde je terroir taký výrazný, že aj vína z presne tejto vinice každý rok iný a majú vlastnú osobnosť.
*Doporučujeme podávať z veľkých pohárov, určených aj na červené vína.
K čomu sa hodí toto víno:
Jednoznačne je výborné vychutnať si ho samé, meditovať, nájsť tie mnohé chute a vôňe, ktorými ovplýva. Vďaka vysokej koncetrácii je zvládne aj náročnejšie úpravy mias na grile, tučné morské ryby, výdatné šaláty s marinovanou hovädzou sviečkovicou.
Stiahnite si vínny pas v slovenčine
Ako doručíme Vaše vína? Bezproblémovo, kliknite pre viac info.
Vinum Deutschland: 93/100
Alkohol: 11,0 %
Zvyškový cukor: 7,3 g./l.
Kyseliny: 6,4 g./l.
Odkiaľ pochádza toto víno:
Hrozno pochádza z najstrmšieho vinohradu na svete (sklon 65-70 stupňov) z ktorého sa komerčne dorába víno. Celková výmera parcely Bremmer Calmont je takmer 12 hektárov a vo vlastníctve rodiny Kilian Franzen je polovica výmery, 6 hektárov. Je to úžasne strmý vinohrad, pred viac ako desiatimi rokmi prešiel náročnou rekultiváciou a teraz prináša plody - mimoriadne precízne, krasne ovocné a silne minerálne vína za ktorými stojí nepredstaviteľne veľa práce.
Pohľad na vinicu z dronu.
Pohľad na tú istú vinicu, z vinohradu Frauenberg od ruín starobylého kláštora Stuben
Vinár Kilian Franzen, majitel vinárstva a vinohradník
Víno v tejto fľaši:
Rieslingy z tejto vinice majú výnimočný potenciál, ktorý je vďaka terroir jedinečný aj na samotnú Moselu. Hrozno rastie v strmom svahu nad riekou a prirodzenom amfiteátri - skalnom útese - v čistej bridlici, najmä červenej. Víno je silne minerálne, má vysoký extrakt a mimoriadne vysoký potenciál vyzrievania.
Vo vôni nájdeme tóny košíka exotického ovocia, rôzne korenie. Chuť je komplexná, ovocno-minerálna, víno je mimoriadne vyvážené a elegantné, má veľmi dlhú dochuť. Koniec je minerálny, víno je robusné ale nie tučné - má vysoký extrakt a celkový prejav je ako prísnejší riesling. Toto víno má vysoký archivačný potenciál, stále je mladé a trochu zatvorené* (degustované marec 2023) a určite je dobré spraviť si zásobu do archívu. Je to skôr meditačné a vzácne víno z veľmi ťažkých podmienok, kde je terroir taký výrazný, že aj vína z presne tejto vinice každý rok iný a majú vlastnú osobnosť.
*Doporučujeme podávať z veľkých pohárov, určených aj na červené vína.
K čomu sa hodí toto víno:
Jednoznačne je výborné vychutnať si ho samé, meditovať, nájsť tie mnohé chute a vôňe, ktorými ovplýva. Vďaka vysokej koncetrácii je zvládne aj náročnejšie úpravy mias na grile, tučné morské ryby, výdatné šaláty s marinovanou hovädzou sviečkovicou.
Stiahnite si vínny pas v slovenčine
Ako doručíme Vaše vína? Bezproblémovo, kliknite pre viac info.
Prečo nám dôverovať a nakupovať u nás:
- vína pochádzajú priamo od rodinných profesionálnych vinárstiev s dlhými tradíciami
- všetko víno je z vlastného hrozna
- majitelia našich vinárstiev sú univerzitným vzdelaním vinári a sami sa podieľajú na pestovaní hrozna a výrobe vína
- vína v našej ponuke sú limitované a dostupné v obmedzenom množstve
- žiadne naše víno sa nepredáva v obchodnej sieti
- vína sú doručované do skladu v režime HACCP a čakajú na zákazníkov v klimatizovanom sklade
Sme overený obchod
Máme 100% spokojných
zákazníkov nielen za
posledných 90 dní. Sme
prémiový obchod s naozaj
vyberanými vínami z Nemecka
a zo Španielska.
Heureka
Referencie a recenzie
našich zákazníkov
Riesling a Mosela?
Kontakty
-
Showroom a sklad:
Rybničná 40, 831 06 Bratislava - mobil: +421 (0)915 758 863
- e-mail: info@vyberanevina.sk
-
Sledujte nás
Prečítajte si
-
Prečítajte si viac v našom
Magazíne/Blogu - Leták (PDF)
- Leták o Rieslingoch (PDF)
- Článok v BREAK (PDF)
- Článok v ŽIVOTe (PDF)
- Článok v InBar (PDF)
-
Ako správne degustovať
víno
Naša filozofia
Naši vinári
Anecoop, ValenciaApel, Mosel
Deutschherren Hof, Mosel
Editio Vinifera, Slovakia
Erben von Beulwitz
Franzen, Mosel
Goméz Gruzado, Rioja
Hans Wirsching, VDP, Franken
Hermann Ludes, Mosel
Hofgut Falkenstein, Saar
Johannes Fischer, Saar
Josef Spreitzer, V.D.P., Rheingau
Karl Erbes, Mosel
Kruger Rumpf, V.D.P., Nahe
Marqués de Riscal, Rioja
Matthias Knebel V.D.P., Mosel
Peter Kriechel, Ahr
Peter Lauer V.D.P, Saar
Rebenhof, Mosel
Saar Mosel Winzersekt, Mosel
Schloss Saarstein V.D.P, Saar
Unsi Wines, Navarra
Viňa Mayor, Ribera Del Duero
Vivanco, Rioja
Somelierske potreby
- Chladiče na víno
- Otvárače (vývrtky)
- Poháre (nerozbitné)
- Uzávery fliaš
- Výlevky (pľuvátka)
- Poháre a karafy
Dôležité informácie
- Ako doručíme Vaše vína?
- Spôsoby platby
- Naše ďalšie služby
- Obchodné a prepravné podmienky
- Právne ustanovenia
- Podmienky ochrany súkromia
-
Súhlas so spracovaním osobných
údajov
Sme zodpovedná firma
Platením poplatkov za dovezený
tovar do obehu prispievame
na recykláciu odpadu na Slovensku.
